Štangl
Štangl, další trendy kulinářský počin od skupiny Ambiente, otevřel ve vibrujícím Karlíně.
Štangl se zrodil, když se Eska, stále oblíbená karlínská pekárna a bistro, rozdělila na dva provozy, tedy pekařství Eska a restauraci Štangl. Aby se vám to nepletlo, restaurace Štangl nese příjmení vyhlášeného šéfkuchaře Esky. Zatímco horní patro podniku je nyní vyhrazeno restauraci, v přízemí Eska nabízí i nadále širokou nabídku čerstvých pokrmů, zejména snídaňové talíře a lehké obědy. V restauraci Štangl o poschodí výš na vás čekají jídla z lokálních surovin – přímo z pole, z volné přírody nebo z jejich vlastní hydroponické farmy, takže vězte, že čerstvější už to být nemůže. Doporučujeme ochutnat degustační menu, kde každý chod představuje jednu základní místní surovinu. U Štangla čekejte jídla jednoduchá na pohled, ale složitá na přípravu. Tato restaurace se zaměřuje na chutě, textury a komplexní zážitek. Jak říká sám Martin Štangl, restaurace není počinem jednotlivce, ale myšlenkovou syntézou řady lidí, kteří se chtějí realizovat v kuchyni. Dejte na nás – navštivte ještě dnes večer restauraci Štangl a nechte se hýčkat jejich vyhlášeným degustačním menu!
-
Adresa
Pernerova 49, Praha 8
-
Telefon
-
Web
www.stangl.ambi.cz
Další gurmánské restaurace
La Degustation Boheme Bourgeoise
Prvotřídní restaurace La Dégustation Bohême Bourgeoise je hrdým držitelem prestižní michelinské hvězdy. Jako jedna z mála pražských restaurací, které se dostalo této pocty, vás zcela jistě okouzlí a budete se do ní rádi vracet.La Dégustation Bohême Bourgeoise nabízí v j...
Alcron
Legendární restaurace Alcron v hotelu Hotel Almanac X Alcron Prague přináší prémiové plant-forward menu pod taktovkou šéfkuchaře Richarda Bielika. Restaurace, která se po svém znovuotevření zaměřila na plant-forward menu, nabízí moderní kuchyni, složenou z chuťově boha...
