Gurmánské restaurace

V Chateau Mcely, pětihvězdičkovém eco-chic hotelu, se nachází restaurace Piano Nobile.

Navštivte tento nádherný zámek, prožijte romantický večer v elegantním nadčasovém prostředí a odneste si nezapomenutelné gurmánské zážitky. Ať už se usadíte uvnitř restaurace nebo na venkovním patiu, které má v letních měsících skutečně neopakovatelné kouzlo, v Chateau Mcely a Piano Nobile můžete rozmazlovat své smysly. Všechny pokrmy obsažené na sezónních menu a la carte připravuje v Piano Nobile šéfkuchař Jan Štěrba. Jeho kulinářské výtvory vycházejí z receptů bývalých majitelů zámku, rodiny Thurn-Taxis, přičemž další recepty pocházejí z kuchyně babičky současných majitelů, rodiny Cusumano. Jan Štěrba se svým týmem zkušených kuchařů připravují z kvalitních čerstvých surovin lahůdky, které Vám pomohou docílit rovnováhy těla i ducha. Za inspiraci jim přitom, vedle rodinných receptů rodin Thurn-Taxis a Cusumano, slouží i okouzlující krajina v okolí Chateau Mcely a devět květin ve Svatojiřském lese. Veškeré pokrmy se tu podávají v moderní, lehké formě. Tato gurmánská restaurace je návštěvníkům zámku i veřejnosti otevřena sedm dní v týdnu. Ve sklepě zámku navíc naleznete vinný sklípek Alchemist Club ze 17. století, kam můžete zajít na sklenku vína, brandy či koňaku. Z restaurace Piano Nobile v Chateau Mcely si tak jistě odnesete řadu magických kulinářských zážitků.