Casa De Carli, to je renesance italské kuchyně – toužíte-li ochutnat vynikající moderní italské pokrmy v samém srdci Prahy, nenechte si tuto restauraci ujít.
Casa De Carli se řídí jednoduchou zásadou: nabídnout chutné pokrmy plné čerstvých, sezónních ingrediencí a inspirované různými oblastmi Itálie. Menu této restaurace je moderní a různorodé; všechny jídla, která jsou unikátními interpretacemi slavné italské kultury jídla, tu připravuje Matteo De Carli, úspěšný italský šéfkuchař s mezinárodní praxí. Jeho nadšení a nadání ho přivedly z kuchyní v Ženevě do hotelu Four Seasons v Dublinu i do restaurací Bice Mare v Dubaji a Cipriani v New Yorku. V současnosti máme to štěstí, že tento kuchařský mistr působí v centru Prahy, a tak můžeme snadno ochutnat pokrmy, pro které mu byly inspirací kultury a kuchyně celého světa. Matteo De Carli společně s Lenkou Hermanovou, jež má mezinárodní zkušenosti v oblasti managementu pohostinství, nabízejí vynikající kuchyni a služby, díky čemuž je v současné době Casa De Carli považována za jednu z nejlepších restaurací v Praze. Mattea De Carliho a Lenku Hermanovou spojuje kromě jiného láska ke své práci, díky čemuž nám do Prahy přinášejí skutečnou renesanci italské kuchyně! Restaurace má elegantní, stylový a příjemný interiér a denně otevírá své brány pražským gurmánům. Pokud chcete ochutnat moderní italskou kuchyni a získat jedinečné kulinářské zážitky, zavítejte do restaurace Casa De Carli ještě dnes.