Xclusive Society

Jak název napovídá, Xclusive Society je moderní gastro podnik, který klade důraz nejen na vysokou kvalitu veškerých surovin, ale i na prezentaci své nabídky, interiérový design a celkovou atmosféru.

Na svých stránkách se Xclusive Society představuje jako „supper club“, jeho interiér ale připomíná spíše undergroundový hudební klub než privátní restaurant z 50. let. Menu podniku, který na pražskou kulinářskou scénu přinesl dosud nevídaný koncept, se opírá především o čerstvé mořské plody a ryby. V nabídce jich najdete skutečně široké množství – od ústřic a tataráku z lososa přes okouna a grilovanou chobotnici až po humra, který je jednou ze specialit podniku a který rozhodně nadchne všechny fanoušky mořské kuchyně. Zklamaní nebudou ani milovníci kvalitního červeného masa, v nabídce je například steak z argentinského hovězího nebo jehněčí žebírka. Na vegetariány a vegany zase čeká ucelená nabídka předkrmů, salátů i několika hlavních chodů. V Xclusive Society usilují o to, abyste si ze své návštěvy odnesli nezapomenutelný zážitek. Na ten si zde přijdete zaručeně, zvláště budete-li sedět u „stolu šéfkuchaře“. Jde o výjimečný způsob stolování, při kterém ochutnáte několik chodů, jejichž přípravu můžete pozorovat z bezprostřední blízkosti. Věřte, že kuchaři a jejich šéfkuchař jsou při své práci tak sladění, že si budete připadat jako kdybyste sledovali divadelní představení. Samozřejmostí podniku je i pečlivě sestavený vinný lístek a bohatá nabídka koktejlů. Řada z nich patří k signature drinkům a nese historicky ikonická, často humorná jména, jako je Macron’s Horse, Putin’s Mule a No Problemi. Možnost pozorovat mixology při přípravě drinků, která je mnohdy až nečekaně komplikovaná, jen umocňuje exkluzivní atmosféru podniku. Xclusive Society dále nabízí také excelentní brunch menu s mimózou a čerstvě vymačkaným džusem, vejci, miniburgery francouzskými toasty, palačinkami a ovocnými saláty. Bavit vás bude i kombinace industriálního dekoru a originálních hudebních kulis, která vytváří příjemné a moderní prostředí. Zarezervujte si stůl a staňte se členem Xclusive Society!